¿Qué es una certificación PCQI?
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Video: ¿Qué es una certificación PCQI?

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Anonim

PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos) El reglamento requiere que ciertas actividades sean realizadas por un Individuo Calificado en Controles Preventivos ( PCQI ) que haya completado con éxito la formación en el desarrollo y aplicación de controles preventivos basados en riesgos.

Asimismo, se pregunta, ¿qué es la certificación PCQI?

FSPCA Controles preventivos para alimentos humanos diseñados para el individuo calificado en controles preventivos. ( PCQI ) este curso cumple con los requisitos de la FDA para FSMA. capacitación. A PCQI es un profesional que puede administrar una comida. Plan de seguridad en una instalación de acuerdo con la FDA de EE. UU.

¿Qué significa Fspca? Alianza de controles preventivos de seguridad alimentaria

De esta manera, ¿cómo obtengo la certificación PCQI?

Primero, la ruta general para calificar como PCQI es tomar el curso de capacitación estandarizado impartido por un "Instructor principal de controles preventivos". Este es un instructor que se ha postulado a FSPCA , ha sido aceptado y completado el curso de formación de Instructor principal.

¿Qué es el cumplimiento de FSMA?

La FDA Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria ( FSMA ) está transformando el sistema de inocuidad alimentaria del país en uno que se base en la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos. Será un sistema en el que la industria alimentaria establezca sistemáticamente medidas de eficacia probada para prevenir la contaminación.

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