Video: ¿Qué es un árbol de yuzu?
2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 00:15
Yuzu - Citrus junos - es un pequeño árbol especies de la familia Rutaceae, que producen frutos cítricos - Yuzu - del cruce entre mandarina silvestre y Citrusichangensis, con un sabor ligeramente picante entre pomelo y mandarina. Originario de China, es muy popular en Japón, especialmente por su fruta.
También hay que saber, ¿a qué sabe un yuzu?
Yuzu es un cítrico japonés agrio, utilizado tanto por su jugo como por su corteza aromática. los Yuzu (que es aproximadamente del tamaño de una mandarina) tiene un aroma y sabor que es diferente de cualquier otra fruta cítrica, algo parecido a un cruce entre pomelo y lima.
Del mismo modo, ¿por qué el yuzu es tan caro? Porque el Yuzu se considera una cidra, el jugo es muy mínimo, por lo que a menudo costoso . Fuera de algunas cocinas asiáticas y particularmente en los círculos culturales japoneses, Yuzu rara vez se cultiva o se usa porque es bastante raro. Usado tanto en verde como en amarillo maduro, es un cítrico muy apreciado en el mundo culinario.
Además de arriba, ¿para qué sirve el yuzu?
Para principiantes, Yuzu contiene una estupendo De vitamina C, mucho más que cualquier limón o naranja. También contiene una bien cantidad de otras vitaminas y minerales esenciales, así como una gran cantidad de antioxidantes. Es antiinflamatorio y antimicrobiano.
¿Qué tan grandes se vuelven los árboles yuzu?
Yuzu frutas, que están muy aromático, normalmente oscilan entre 5,5 cm (2,16 pulgadas) y 7,5 cm (2,95 pulgadas) de diámetro, pero pueden ser como grande como una toronja normal (hasta 10 cm (3,93 pulgadas) o mas grande ). Yuzu forma un arbusto erguido o pequeño árbol , que comúnmente tiene muchos grande espinas.
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