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¿Qué es un SQF?
¿Qué es un SQF?

Video: ¿Qué es un SQF?

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Video: QUE ES EL SISTEMA SQF 2024, Noviembre
Anonim

SQF Definición: SQF es un sistema de certificación de gestión de la seguridad alimentaria, creado y gestionado por SQF Institute, utilizado para controlar los riesgos de seguridad alimentaria. Los requisitos de la Certificación de seguridad alimentaria proporcionan un sistema riguroso para gestionar los riesgos de seguridad alimentaria y proporcionar productos seguros para que los utilicen las empresas de la industria alimentaria.

Aquí, ¿qué es el Código SQF?

los Código SQF es una norma de certificación de productos, procesos y sitios específicos con énfasis en la aplicación sistemática de los principios y directrices de HACCP de la Comisión del CODEX Alimentarius para el control de los peligros para la seguridad y la calidad de los alimentos. Cumplir con la legislación alimentaria aplicable.

¿Cómo obtengo la certificación SQF? Pasos de certificación

  1. Paso 1: Conozca el Código SQF.
  2. Paso 2: Registre su empresa en la base de datos de evaluaciones SQF.
  3. Paso 3: Designe a un empleado como profesional de SQF.
  4. Paso 4: elija su tipo de certificación.
  5. Paso 5: Obtenga propuestas de los organismos de certificación autorizados por SQF.
  6. Paso 6: Realice una evaluación previa (opcional)

Teniendo esto en cuenta, ¿cuáles son los niveles SQF?

Hay tres niveles de certificación SQF entre los que una empresa puede elegir e incluyen:

  • Nivel 1: SQF Nivel 1 es para productos de bajo riesgo e incorpora controles fundamentales de seguridad alimentaria.
  • Nivel 2: El nivel 2 de SQF es un plan de seguridad alimentaria HACCP certificado que está comparado por GFSI.

¿Cuánto cuesta la certificación SQF?

SQF : Inicial Certificación por SQF requiere dos auditorías separadas: una auditoría de escritorio y una auditoría de instalaciones. Combinados para una instalación típica que necesita una auditoría de instalación de 2 días, es probable que se ejecuten entre $ 7300 y $ 9000, excluyendo los gastos de viaje. SQF Las auditorías de recertificación se realizan en una sola visita.

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