¿Qué significa GMP en la industria alimentaria?
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Video: ¿Qué significa GMP en la industria alimentaria?

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Video: [TUTORIAL] Buenas Prácticas de Manufacturas | BPM-GMP 2024, Noviembre
Anonim

Buenas Prácticas de Fabricación

En consecuencia, ¿qué significa GMP en la industria alimentaria?

buenas practicas de manufactura

¿Cuáles son los 5 componentes principales de las buenas prácticas de fabricación? Para simplificar esto, GMP ayuda a garantizar la calidad constante y la seguridad de los productos al centrar la atención en cinco elementos clave , que a menudo se conocen como 5 P de GMP -personas, locales, procesos, productos y procedimientos (o trámites). Y si todo cinco se hacen bien, hay un sexto P… ¡beneficio!

En este sentido, ¿por qué las BPF son importantes en la industria alimentaria?

GMP es importante para garantizar que las empresas produzcan de forma segura comida para el publico. Empresas en el industria de alimentos tienen la responsabilidad legal y moral de preparar comida que sea seguro para el consumidor. Al no implementar una adecuada buenas practicas de manufactura ( GMP ), a comida las empresas pueden correr el riesgo de varias consecuencias negativas.

¿Qué es una política GMP?

Política de GMP . Buenas Prácticas de Fabricación ( GMP ) es un conjunto de regulaciones y pautas que brindan orientación sobre la fabricación, conservación y distribución de ingredientes farmacéuticos activos (API), productos químicos intermedios utilizados para producir API, productos medicinales (fármacos), alimentos y aditivos alimentarios / para piensos.

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