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¿Cómo se conoce también el azúcar?
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Video: ¿Cómo se conoce también el azúcar?

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Anonim

Azúcar/ Sacarosa

Llamado a menudo " el azúcar de mesa , "es un carbohidrato natural que se encuentra en muchas frutas y plantas. El azúcar de mesa generalmente se extrae de Caña de azúcar o remolacha azucarera. Consiste en un 50% de glucosa y un 50% de fructosa, unidos entre sí.

En este sentido, ¿cuáles son algunos otros nombres para el azúcar?

Los nombres más comunes del azúcar

  • Dextrosa.
  • Fructosa.
  • Galactosa
  • Glucosa.
  • Lactosa.
  • Maltosa.
  • Sacarosa.

En segundo lugar, ¿cuáles son los 4 tipos de azúcar? Los cuatro azúcares

  • La glucosa es el azúcar en la sangre y la dextrosa es el nombre que se le da a la glucosa producida a partir del maíz.
  • La fructosa es el principal azúcar de la fruta.
  • La sacarosa es azúcar de mesa.
  • El JMAF está hecho de almidón de maíz.

Del mismo modo, ¿qué es exactamente el azúcar?

Azúcar es el nombre genérico de los carbohidratos solubles de sabor dulce, muchos de los cuales se utilizan en alimentos. Sencillo azúcares , también llamados monosacáridos, incluyen glucosa , fructosa y galactosa. Mesa azúcar , granulado azúcar o regular azúcar se refiere a la sacarosa, un disacárido compuesto de glucosa y fructosa.

¿Cuántos tipos de azúcar existen?

De blanco azúcar caña azúcar a marrón rico azúcar , aquí hay 11 azúcar variedades que necesita conocer, además de nuestras formas favoritas de usarlas. Cuando piensas en azúcar , lo primero que probablemente le viene a la mente es la dulzura. Y aunque endulza productos horneados, platos salados y bebidas, los usos de azúcar están muchos.

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